Especificaciones Técnicas

Grasa vacuna Refinada C/S/A Características técnicas  Aspecto: A temperatura ambiente presenta la forma de una masa untuosa plastica con leve transparencia Color : Amarillo característico simil manteca (manteca de leche) Olor : Neutro, característico de la grasa altamente refinada  Sabor: Neutro, con pequeña palatividad. Punta de fusion: 36º C a 48º C Composición: Mescla formada de triglicéridos de origen vacuno obtenidos de la separación por cristalizacion de sebos vírgenes Alta Plasticidad: Característica obtenida por tratamiento fisico que conserva la pureza e origen y mejora  Refinación: Destilación con alto vacio y aditivacion con colorantes y concervantes permitidos.

Grasa Vacuna C/ S / B
Características técnicas 
Aspecto: A temperatura ambiente presenta la forma de una masa untuosa plastica con leve transparencia
Color: Blanco, obtenido por eliminación de los pigmentos naturales del compuesto triglicérido
Olor : Neutro, característico de la grasa altamente refinada 
Sabor: Neutro, con pequeña palatividad.
Punta de fusion: 36º C a 48º C
Composición: Mescla formada de triglicéridos de origen vacuno obtenidos de la separación por cristalizacion de sebos vírgenes
Alta Plasticidad: Característica obtenida por tratamiento fisico que conserva la pureza e origen y mejora 
Refinación: Destilación con alto vacio y aditivacion con colorantes y concervantes permitidos. 

Grasa Vacuna Comestible Refinada C/C/A
Características técnicas 
Aspecto: A temperatura ambiente presenta la forma de una masa untuosa plastica 
Olor : Neutro, característico de la grasa altamente refinada 
Sabor: Neutro, con pequeña palatividad.
Punta de fusion: 36º C a 48º C
Composición: Mescla formada de triglicéridos de origen vacuno obtenidos de la separación por cristalizacion de sebos vírgenes. Tenor de humedad sercano al 10%
Alta Plasticidad: Característica obtenida por tratamiento fisico que conserva la pureza e origen y mejora 
Refinación: Destilación con alto vacio y aditivacion con colorantes, emulcionantes y concervantes permitidos. 

  Margarina (A) Refinada
Características técnicas 
Aspecto: A temperatura ambiente presenta la forma de una masa untuosa plastica con leve transparencia
Color : Amarillo característico simil manteca (manteca de leche)
Olor: Simil Manteca
Sabor: Suve simil a la manteca
Punto de fusión: 42º C a 48º C
Composición: Mescla formada de triglicéridos de origen vacuno obtenidos de la separación por cristalizacion de sebos vírgenes. Tenor de humedad sercano al 10%
Alta Plasticidad: Característica obtenida por tratamiento fisico que conserva la pureza e origen y mejora 
Refinación: Destilación con alto vacio y aditivacion con colorantes, emulcionantes y concervantes permitidos. 

Margarina M/O Refinada
Características técnicas 
Aspecto: A temperatura ambiente presenta la forma de una masa untuosa plastica con leve transparencia
Color : Amarillo característico simil manteca (manteca de leche)
Olor: Simil Manteca
Sabor: Suve simil a la manteca
Punto de fusión: 36º C a 39º C
Composición: Mescla formada de triglicéridos de origen vacuno obtenidos de la separación por cristalizacion de sebos vírgenes. Tenor de humedad sercano al 10%
Alta Plasticidad: Característica obtenida por tratamiento fisico que conserva la pureza e origen y mejora 
Refinación: Destilación con alto vacio y aditivacion con colorantes, emulcionantes y concervantes permitidos. 

Margarina (H)
Características técnicas 
Aspecto: A temperatura ambiente presenta la forma de una masa untuosa plastica con leve transparencia
Color : Amarillo característico simil manteca (manteca de leche)
Olor: Simil Manteca
Sabor: Suve simil a la manteca
Punto de fusión: 41º C a 48º C
Composición: Mescla formada de triglicéridos de origen vacuno obtenidos de la separación por cristalizacion de sebos vírgenes. Tenor de humedad sercano al 10%
Alta Plasticidad: Característica obtenida por tratamiento fisico que conserva la pureza e origen y mejora 
Refinación: Destilación con alto vacio y aditivacion con colorantes, emulcionantes y concervantes permitidos. 

Oleomargarina (A) 
Características técnicas 
Aspecto: A temperatura ambiente presenta la forma de una masa untuosa plastica con leve transparencia
Color : Amarillo característico simil manteca (manteca de leche)
Olor: Simil Manteca
Sabor: Neutro, libre de palatividad
Punto de fusión: 36º C a 38º C
Composición: Mescla formada de triglicéridos de origen vacuno obtenidos de la separación por cristalizacion de sebos vírgenes. Tenor de humedad sercano al 10%
Alta Plasticidad: Característica obtenida por tratamiento fisico que conserva la pureza e origen y mejora 
Refinación: Destilación con alto vacio y aditivacion con colorantes, emulcionantes y concervantes permitidos. 

Top